①拉面机器人在制作拉面。 ②机器人送货上门。 ③世界首款情感感知机器人。 今年的平安夜，上海的“吃货”们有了一家尝鲜的好去处。当日，上海首家机器人拉面店在北外滩商圈试营业，现场制作拉面的机器人可谓“吸睛”无数。 该拉面店的两台机器人分工明确，从下面、煮面到往碗里加汤、盛面、加料等一系列动作十分流畅，平均90秒一碗。据介绍，机器人做拉面，煮面时间准确，加配料的量准确，这能使面汤味道和温度都能和标准保持得完全一致。目前它们能做出的品种有红烧牛肉拉面、牛肉拉面、炸鱼排拉面和什锦海鲜拉面等。 现如今，身怀绝技的服务机器人已成为各行各业抢手的“小鲜肉”。近日有消息称，让快递员“哭瞎”的快递机器人也有望于明年上市。由前Skype 创始人AhtiHeinla 创办的Starship 公司开发的送货机器人Starship Robot拥有专用的地图和导航技术，这可以使它不会被路边的花花世界所干扰，专心地为我们充当搬运工。 市场调研机构“前瞻产业研究院”预计，到2017年，服务机器人产值有望超过工业机器人，达500亿至700亿美元。在服务行业劳动力成本上涨、老龄化趋势加强、各行业智能化的因素作用下，未来中国将成为重要的存在服务机器人市场需求的国家。从扫地、做饭、看家的家庭机器人，到主持、收银、导购、监考的社会岗位机器人，再到数据分析、环境监测的“幕后”机器人，智能服务机器人有望迎来爆发式增长。（李惠钰） 《中国科学报》 (2015-12-29 第5版 技术经济周刊)